Distributeur autorisé de la Révolution
TORMEK T-2 PRO AIGUISOIR DE CUISINE.
LaLame & LaPierre, distributeur autorisé de l’aiguisoir Tormek T-2 au Canada, le meilleur aiguisoir de couteaux de cuisine sur le marché.
Contactez-nous pour savoir où vous pouvez l’acheter au Canada.
Aiguisoir conçu pour les cuisiniers
L’aiguisoir de cuisine Tormek T-2 Pro est spécialement conçu pour les cuisiniers qui souhaitent aiguiser leurs couteaux immédiatement, en temps réel. L’innovation T-2 est l’aboutissement de 50 ans d’évolution dans le domaine de l’affûtage des outils de coupe et des couteaux par son fabricant de renommée mondiale, la société suédoise Tormek .
Désormais disponible au Canada, le T-2 s’intègre facilement dans tout environnement de travail et est à la fois compact et facile à utiliser. Le Tormek T-2 deviendra rapidement un complément indispensable à vos outils de cuisine.
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Caractéristiques du Tormek T-2
- Pas besoin d’un long apprentissage !
- Affûtage professionnel en 60 secondes ;
- Installation sécuritaire, rapide et facile;
- Le guide breveté permet d’obtenir un angle constant et un biseau lisse ;
- Meule diamantée à grain fin pour un affûtage maximal et une bonne rétention de la lame ;
- Disque de rodage individuel en composite avec polissage intégré pour le rodage et le polissage dans des environnements propres ;
- Roues à faible révolution, n’enlevant pas plus d’acier que nécessaire, faciles à remplacer et disponibles en trois grains différents ;
- Aimant dans le guide breveté pour capturer les particules d’acier.
- Feutre de protection des couteaux dans le guide pour protéger vos plus beaux couteaux des rayures ;
- Affûtage des lames de couteaux rondes et pivotantes. En plus du dispositif d’affûtage de lames rondes RBS-140.
- Silencieux, seulement 54 dB ;
- 8 ans de garantie par le fabricant (5 ans + 3 ans pour tout enregistrement en ligne) pour un usage professionnel également ;
- La roue diamantée à faible vitesse de rotation (3 grains différents) n’use pas inutilement les lames et ne les brûle pas.
Très net, très simple
Équipé d'une pierre à aiguiser en diamant et d'un guide d'angle breveté pour un contrôle total. Le T-2 affûte vos lames de manière professionnelle.
Convient aux cuisines des restaurants
Avec l'aiguisoir de couteaux de cuisine Tormek T-2 Pro, vous aurez toujours des lames parfaitement aiguisées en 60 secondes. Sa conception simplifie la manipulation et réduit la contamination. Il est équipé d'un aimant pour capturer les particules d'acier lors du processus d'affûtage.
L'aiguisage respectueux de vos couteaux
Son procédé d'aiguisage à basse vitesse évite tout enlèvement inutile de matière et tout risque de destruction de la dureté du couteau. Vous pouvez facilement régler un angle d'aiguisage précis pour tirer le meilleur parti de votre couteau.
Tormek T-2 Pro Aiguisoir de couteaux de cuisine
Procurez-vous un système professionnel d'affûtage des couteaux de cuisine adapté et certifié pour un usage commercial.
8 ans de garantie !
Convivialité
Aucun apprentissage n’est nécessaire, tous les membres de la brigade peuvent l’utiliser.
Sécurité
Pour vous et vos couteaux, car le Tormek T-2 assure un contrôle total de l’utilisation.
Professionnel
Affûtage de haute précision exigé par les grands chefs.
Rapide et silencieux
Affûtage en 60 secondes. Silencieux : 54 décibels.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET DÉTAILS
Dimensions de l'emballage
Largeur : 325 mm (12 3/4″)
Profondeur : 235 mm (9 1/4″)
Hauteur : 257 mm (10 1/8″)
Meule
DWF-200 Roue diamantée fine
Corps en acier usiné avec précision et revêtement en diamant
Ø 200 × 40 mm (7 7/8 × 1 19/32″)
Moteur
Moteur industriel, monophasé, AC
120 W (entrée), 100-115 V / 220-240 V, 50-60 Hz
Fonctionnement 30 min/h
Sans entretien
Silencieux, 54 dB
> Durée de vie de 10 000 heures
Dimensions de la machine
Largeur : 240 mm (9 7/16″)
Profondeur : 210 mm (8 9/32″)
Hauteur : 285 mm (11 7/32″)
Défilement du disque
PW-160 Disque d’épilation conique composite
Composite avec agent de polissage intégré, plastique ABS
Ø 160 × 30 mm (6 10/32 × 1 3/16″)
Garantie
8 ans de garantie*, 5 ans + 3 ans pour tout enregistrement sur tormek.com
* L’aiguisoir de couteaux de cuisine Tormek T-2 Pro est garanti pendant 2 ans lorsqu’il est utilisé dans des services d’aiguisage professionnels.
poids
Emballage compris : 8,6 kg (19 lbs)
Machine seule : 7,8 kg (17,2 lbs)
Système d'entraînement
Mécanisme d’entraînement unique avec caoutchouc RKX18
Auto-ajustement pour le chargement
Couleur
Argent
Arbre principal
Brevets
Pour consulter tous les brevets, veuillez visiter le site tormek.com/patents. 
Matériau
Partie supérieure en zinc moulé avec précision, revêtement par poudre
Plastique ABS argenté résistant aux chocs
Performance
120 tr/min
Couple 8,4 Nm
Ce qu'en pensent les professionnels :
Système exceptionnel. Bien pensé et professionnel. Toutes les pièces détachées et tous les accessoires sont excellents. Bon service, bonnes vidéos d'instruction.
Jan Andersson, Suède
Fonctionne bien. Il n'est pas nécessaire d'envoyer tous mes couteaux chez un affûteur professionnel ou d'essayer d'utiliser des pierres à aiguiser.
Niklas Ekdahl, Suède
Produits apparentés
KPP-2 Feutre de protection des couteaux
Protège les lames de vos couteaux contre les rayures.
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Meule diamantée extra fine pour Tormek T-2 Pro Kitchen
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Aiguisez les lames de vos couteaux ronds et rotatifs
DWC-200 Roue diamantée grossière
Meule diamantée à gros grain pour l'aiguisoir de couteaux de cuisine Tormek T-2 Pro
